• Buffet della colazione
  • Colazione A La Carte
  • Pranzo
  • Cena
  • ​​​​​​​Bocconcini da bar

Menù

La Gamella

  • Buffet della colazione
  • Colazione A La Carte
  • Pranzo
  • Cena
  • ​​​​​​​Bocconcini da bar
  • Colazione | Ore 7 - 11 AM

  • Pranzo | Ore 12 - 15

  • Dinner | 7 – 10.30PM

  • Breakfast available to external guests for €55 per person from 7:30 to 10:30 AM. An €8 cover charge applies to external guests. Includes access to the breakfast buffet, a selection of beverages, and one dish of your choice from the à la carte men

Crostino

  • Tartare di manzo, pan brioche tostato, paté di fegatini di pollo, tartufo nero
  • €21

Prosciutto e Focaccia

  • prosciutto crudo toscano D.O.P., focaccia fatta in casa
  • €22

Pappa al pomodoro

  • crocchetta di pane e pomodoro, pesto di basilico, pecorino toscano
  • €15

Pinzimonio

  • verdure cotte, crude e marinate, miso di ceci aioli, crema di topinambur arrostito, aioli
  • €17

Bruschetta Nicolette

  • Pane San Lorenzo, crema di pomodori arrostiti, insalata di pomodori, basilico
  • €18
Auberge Collection
FIRENZE | Via Delle Forbici 21B 50133 Firenze, Italia
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