Presentazione di Auberge Insiders , la guida a Firenze della designer di gioielli Carolina Bucci
La designer Carolina Bucci guida gli ospiti attraverso un'esplorazione curata di 3 giorni della sua città natale, Firenze. Scopri un'ex istituzione culturale reinventata in un santuario di bellezza rinascimentale al Collegio alla Querce. Passeggiate nei giardini terrazzati profumati di cipresso e rosmarino, assaporate la cucina a legna sotto il cielo della Toscana e ritiratevi nelle suite affrescate con vista sul Duomo.
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Giorno 1 - La storia reinventata
Mattina | Arrivo al Collegio alla Querce
C'è qualcosa di veramente speciale nel svegliarsi proprio nei corridoi in cui ho trascorso la mia adolescenza. Vi consiglio di iniziare il vostro soggiorno con una tranquilla passeggiata attraverso i giardini - quattro livelli, uno più bello dell'altro - e di adattarvi al ritmo del luogo.
Pomeriggio | Firenze senza la folla
Se stai cercando ispirazione senza le linee, il Museo del Bargello è il mio punto di riferimento. Ha la migliore collezione al mondo di sculture rinascimentali ed è in qualche modo sempre trascurata. Da lì, dirigetevi verso il Museo dell'Opificio delle Pietre Dure, un incredibile omaggio all'artigianato fiorentino e una delle ispirazioni della mia collezione di perline FORTE.Serale | Cena tra amici
Attraversate l'Arno fino a Il Santo Bevitore, il mio preferito per una cena rilassata ma perfettamente ponderata. È accogliente, senza fronzoli e il servizio è sempre all'altezza. In una fresca serata estiva, sembra di cenare tra vecchi amici, anche se non ci sei mai stato prima.
Giorno 2 - Artigianato, Cultura e Cocktail
Mattina | Una passeggiata nel tempo
Se ve la sentite, fate una passeggiata fino a Fiesole. È una fuga perfetta dalla città e le rovine etrusche dietro la piazza sono mozzafiato: un angolo di Toscana antico e tranquillo che sembra lontano dal mondo.Pomeriggio | La mia lista della spesa a Firenze
Firenze è uno scrigno di tesori se sai dove cercare. Mi fermo sempre da Loretta Caponi per le bellissime lenzuola e biancheria da notte ricamate a mano. Per quanto riguarda gli interni, Flair on Lungarno è come entrare in un appartamento perfettamente arredato. E naturalmente una visita alla mia boutique è sempre una gioia: è qui che portiamo le tecniche del vecchio mondo in una luce moderna.Serale | Aperitivo al Bar Bertelli
Tornati al Collegio, sorseggiate un cocktail al Bar Bertelli. Un tempo era l'ufficio del preside, cosa che mi fa sorridere ogni volta che ci entro. Ora è lunatico, elegante e il luogo perfetto per rilassarsi prima della cena a La Gamella, dove i prodotti locali e le tradizioni della campagna si fondono magnificamente.
Giorno 3
Mattina | Un inizio lento + qualcosa di dolce
Trovo sempre il tempo per una visita alla Gelateria Sbrino: è un po' fuori mano, ma ne vale la pena. Il loro gelato è tra i migliori della città ed è la scusa perfetta per iniziare con calma l'ultima giornata.Pomeriggio | Una fuga cinematografica
Se ho un pomeriggio libero, adoro visitare l'Odeon Giunti. Di giorno è una libreria, ma la sera si trasforma di nuovo nel più affascinante dei cinema d'altri tempi. Guardare un film qui è come fare un salto in un'altra epoca.Sera | Un classico addio alla Fiorentina
La mia cena finale è sempre alla Trattoria Sostanza. È minuscolo, storico e sempre in fermento. Il pollo al burro e l'omelette ai carciofi sono irrinunciabili. È uno di quei posti che non è cambiato da decenni, ed è proprio per questo che lo adoro.
Informazioni su The Insider | Carolina Bucci
Instagram: @carolina_bucci
Sito web: carolinabucci.com