Chiuso per la stagione. Aperto da maggio a ottobre, con date di apertura e chiusura soggette a modifiche.
Antipasti
- su cuore di pomodoro, burrata, basilico | C
- 25
- Prosciutto di maiale di Cinta Casentinese selezione Fracassi, focaccia al rosmarino | M
- 27
- insalata di pomodori arcobaleno, cetriolo, cipolla, pane croccante, basilico | F H M
- 25
- tataki di tonno, insalata mista aromatica, olive taggiasche | B
- 32
- verdure croccanti, polpo, calamari, gamberi, origano | B E F I
- 37
- gazpacho di cetrioli, insalata mista aromatica, sedano croccante, olive | Io
- 25
Pizza*
- Pomodoro San Marzano, aglio della Val di Chiana, origano | M
- 24
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, basilico | C M
- 25
- Pomodoro San Marzano, mozzarella fior di latte, salame piccante, parmigiano, basilico | C M
- 28
- mozzarella fior di latte, fior di mugello, patate, tartufo nero | C M
- 35
- Pomodoro San Marzano, tonno scottato, cipolla stufata, capperi, olive | B M
- 35
Focacce*
- focaccia all'olio extra vergine di oliva, mimosa all'uovo, petto di pollo arrosto, salame finocchiona, lattuga, pomodoro | A C H L M
- 35
- olio extra vergine di oliva focaccia, brace alla brace verdure di stagione, pesto di basilico, mozzarella di bufala | C L M P
- 27
Primi
- paccheri di carne fresca, ragù di pesce spada e finocchietto selvatico, capperi, olive | B M
- 28
- Pici fatti in casa, salsa ai 5 pomodori, ricotta, parmigiano, basilico | C M
- 26
- pappardelle fatte in casa, ragù toscano, formaggio gran Mugello | A C I M
- 29
Contorni
- Verdure di stagione alla griglia a carbone
- 15
- Insalata di pomodori arcobaleno
- 15
- Patate cotte sotto la cenere
- 15
Dalla Cucina
- Filetto di pescato del giorno, zuppa di pesce, capperi, olive | B
- 35
- Sei gamberi del Tirreno, limone grigliato | E
- 42
- Polpo di roccia, chimichurri mediterraneo | F
- 38
- pollo ruspante disossato, lattuga alla griglia
- 45
- Bistecca di ribeye Selezione Fracassi, pesto di rucola, pomodorini arrostiti, Parmigiano Reggiano | C
- 55
Dolci
- semifreddo alla ricotta, cantucci, Vin Santo | A C D M P
- 15
- Mousse al mascarpone, albicocca, biscotto al basilico | A C
- 15
- gelato alla frutta in un guscio di frutta
- 32
- vaniglia / cioccolato / nocciola / pistacchio / limone / fragola | A C M P
- 15
*Opzione senza glutine su richiesta / Può contenere tracce. Allergeni: A-uova, B- pesce, C- latte, D- arachidi, E- crostacei, F- molluschi, G- sesamo, H- anidride solforosa, I- sedano, L- senape, M- cereali contenenti glutine, N- lupino, O- soia, P- frutta a guscio (*(*) Alcuni prodotti possono essere surgelati all'origine o congelati in loco (mediante abbattimento rapido di temperatura) rispettando le procedure di autocontrollo ai sensi del Reg. Ce 852/04.
Contattaci
- Numero verde per gli Stati Uniti
- +1 866 921 0016
- Prenotazioni locali
- +39 055 0931514
- Hotel diretto
- +39 055 4049000