Tea Collection - Ispirata a Firenze
- Tè nero speziato con rosa e pepe rosa
- Tè nero con agrumi e lavanda
- Earl Grey con fiori blu e limone
- Tè nero con mela, rosa e cannella
- Tè nero con cacao e vaniglia
- tè nero con spezie toscane e frutti rossi
- Tè bianco di alta montagna
- Tè giallo vellutato
- tè verde giapponese fresco
- Tè nero muscatel di primo raccolto
- rooibos vaniglia e arancia
Delizie calde
- Brasile, Colombia o Honduras, prodotta al tavolo tramite French Press, Syphon o Chemex
Cocktail a base di tè
Stuzzichini
- pasta croccante di ceci, hummus di ceci e limone, erba cipollina
- pane integrale, formaggio cremoso, salmone affumicato
- mozzarella fior di latte, acciughe, scorza di limone
- frolla parmigiano e timo, caponata in agrodolce
- frolla al burro, crema pasticcera alla vaniglia, pinoli tostati
- bignè croccante, crema al limone, lampone
- mousse al cioccolato fondente, albicocca candita
- frolla al burro, bavarese al pistacchio, gel di fragole
- guscio croccante, ricotta montata, fave di cacao, cannella
- brioche alla crema, mousse alla vaniglia, marmellata di arance amare
- frolla al burro, riso cotto agli agrumi
Selezione analcolica €50 | Selezione alcolica €60
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