• Il Conservatorio

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Afternoon Tea Experience con Aquazzura

  • Il Conservatorio

Tea Collection - Ispirata a Firenze

  • Miscele nere e aromatiche

Il mistero di Venere

  • Tè nero speziato con rosa e pepe rosa

Il sogno di Michelangelo

  • Tè nero con agrumi e lavanda

Santa Maria del Fiore

  • Earl Grey con fiori blu e limone

La leggenda di Boboli

  • Tè nero con mela, rosa e cannella

Appuntamento su Ponte Vecchio

  • Tè nero con cacao e vaniglia

Il segreto dei Medici

  • tè nero con spezie toscane e frutti rossi

  • Miscele Pure e Rare

Pekoe Yin Zhen argenteo

  • Tè bianco di alta montagna

Giallo Maojian

  • Tè giallo vellutato

Sencha Asagiri (biologico)

  • tè verde giapponese fresco

Darjeeling Castleton

  • Tè nero muscatel di primo raccolto

  • Senza caffeina

Rooibos Città del Capo

  • rooibos vaniglia e arancia

Delizie calde

Cioccolata Calda di Amedei

Caffè (Monorigine)

  • Brasile, Colombia o Honduras, prodotta al tavolo tramite French Press, Syphon o Chemex

Champagne

Pol Roger Brut Vintage

Pol Roger Rich Demi-Sec

Cocktail a base di tè

Euridice

  • Distillato di gelsomino selezionato, caffè verde e cordiale al limone

Laudanova

  • vodka, chartreuse verde, soda alla menta marocchina

​​​​​​​Stuzzichini

  • Santoreggia

Cannolo di ceci

  • pasta croccante di ceci, hummus di ceci e limone, erba cipollina

Sandwich

  • pane integrale, formaggio cremoso, salmone affumicato

Mozzarella in Carrozza

  • mozzarella fior di latte, acciughe, scorza di limone

Caponatina

  • frolla parmigiano e timo, caponata in agrodolce

  • Dolce

Pasticcino

  • frolla al burro, crema pasticcera alla vaniglia, pinoli tostati

Bignè

  • bignè croccante, crema al limone, lampone

Sacher

  • mousse al cioccolato fondente, albicocca candita

Pistacchio & Fragola

  • frolla al burro, bavarese al pistacchio, gel di fragole

Cannolo

  • guscio croccante, ricotta montata, fave di cacao, cannella

Tropezienne

  • brioche alla crema, mousse alla vaniglia, marmellata di arance amare

Torta di riso

  • frolla al burro, riso cotto agli agrumi

Selezione analcolica €50 | Selezione alcolica €60

FIRENZE | Via Delle Forbici 21B 50133 Firenze, Italia
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